Ingrédients : 4 personnes
– 1 bouquet de basilic vert,
– 4 citrons jaunes(20 cl),
– 2 cl de sirop de sucre de canne,
– Eau gazeuse ou limonade.
Préparation
1 – Rincer et équeuter les feuilles de basilic. Presser les citrons pour en extraire le jus.
2 – Mixer le jus de citron + sirop de sucre de canne + feuilles de basilic, afin d’obtenir un mélange homogène.
3 – Verser 2 cl de ce mélange au fond d’un verre et rallonger avec de l’eau gazeuse ou de la limonade.
4 – Ajouter de nombreux glaçons et savourer bien frais !
A la semaine prochaine pour une nouvelle recette de saison
